Notícies

9-10 DE JUNY DE 2018

Mostra Divulgativa de l'Arròs de Pals

El cap de setmana del 9 i 10 de juny es celebrà la segona edició de la Mostra Divulgativa de l'Arròs de Pals, un esdeveniment que té com a objectiu donar encara més notorietat a aquest producte i difondre amb rigor les seves característiques i rellevància en la tradició de Pals i en la gastronomia catalana. Els Restaurants de la Vila, els Molins Arrossers i l'Associació de Comerciants de Pals, entre altres, participen activament en l'organització de l'esdeveniment.
Durant les dues jornades es van dur a terme diverses demostracions com ara aperitius d'arròs, l'arròs com a postres, diferències entre varietats i mètodes de cocció, arrossos vegetarians, etc.
Una representació de la Cuina a Sils, va participar directament en la festa elaborant cassoles d'arròs per els assistents. Una activitat que va tenir una gran acceptació.
Es van repartir més de 200 plats d'arròs en només una hora i mitja, va sortir boníssim i va ser un èxit per les nostres Cuineres.