La cuina de Sils
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La cuina de Sils

Espinacas

La cuina de Sils




Elaboración


Herviremos las espinacas y, cuando estén cocidas, las escurriremos. Las saltearemos en una sartén con aceite, con una cebolla pequeña picada, algunas pasas de Corinto, ajo y perejil, sal y pimienta. Las dejaremos un rato y, antes de terminar, les añadiremos la carne del asado cortada pequeña.

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La cuina a Sils
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