Notícies

6 D'ABRIL DE 2019

TORDERA I BLANES

Presentació del llibre “ CULLERES QUE CUIDEN”


El dissabte, dia 6 d'abril al matí, va tenir lloc la presentació del llibre “Culleres que cuiden” a la Biblioteca de Tordera i a l'Ajuntament de Blanes. La presentació va comptar amb presencia de l'autora de les il•lustracions, Pilar Bayés, les “ Cuineres de Sils” i altres xefs que han col•laborat en el llibre com Gloria Muñoz i Jordi Gironès, entre altres
Aquest llibre ‘Culleres que cuiden', és una guia amb consells d'alimentació per a infants i adults amb càncer, escrit per la Doctora Antonieta Barahona. L'objectiu és pal•liar al màxim els efectes secundaris que poden sorgir al llarg de la malaltia derivats del tractament oncològic. Per això, hi ha un primer volum de contingut teòric i un segon de caire més pràctic i lúdic per completar al primer, amb receptes de famosos cuiners i pastissers com Nandu Jubany, les Cuineres de Sils, Oriol Sala, Sergi Vallès, Carme Ruscalleda, Glòria Muñoz i Jordi Gironès, entre d'altres.