Notícies

18/9/2018

SILS ( Cal Sastre)

El dia 18 de setembre varen venir a la seu de La Cuina a Sils, la NONA NIELSEN-PARKER de Baltimore EEUU, amb sis amigues seves per celebrar el seu 60 Aniversari.
NONA es restauradora al seu país i li feia il•lusió veure com preparem a Sils els nostres cuinats, desprès de llegir en una revista americana de gran tirada, una entrevista amb Las Cuineres de Sils.
Es va preparar un pa amb tomata i embotits casolans i trago de vi amb porró com a cosa curiosa.
Degustació de fesolets bullits, amb botifarra de perol i amb cansalada tendra.
Bacallà amb panses i pinyons.
Per postres, crema catalana i bunyols de poma.
Varen participar en la nostre manera de cuinar mentre ens explicaven curiositats i maneres de fer del seu país.
Va ser molt positiu per les dues parts, estaven contentes i molt agraïdes i al marxar, petons i abraçades.
A reveure Amigas